Archives 2005

* Dimanche 25 décembre 2005 : le houx et le gui

 secrets

* Dimanche 18 décembre 2005 : travaux au jardin

* Dimanche 11 décembre 2005 : la baie de l'églantier

* Dimanche 4 décembre 2005 : les chicons

* Dimanche 27 novembre 2005 : le nourrissage hivernal des oiseaux

* Dimanche 20 novembre 2005 : la Semaine de l'Arbre

* Dimanche 13 novembre 2005 : une plante envahissante, des arbres indispensables

* Dimanche 6 novembre 2005 : les vins de fruits et de raisin

* Mardi 1er novembre 2005 : le chrysanthème comestible

* Dimanche 30 octobre 2005 : les remèdes naturels de saison

* Dimanche 23 octobre 2005 : les châtaignes

* Dimanche 16 octobre 2005 : le potiron à toutes les sauces

* Dimanche 9 octobre 2005 : le lac de La Gileppe

* Dimanche 2 octobre 2005 : les groseilles et leurs

* Dimanche 25 septembre 2005 : les champignons

* Dimanche 18 septembre 2005 : les anciennes variétés régionales de pommiers

* Dimanche 11 septembre 2005 : la figue

* Dimanche 4 septembre 2005 : Nature & Progrès - Valériane

* Dimanche 28 août 2005 : les mustélidés

* Dimanche 21 août 2005 : les chauves-souris

* Dimanche 14 août 2005 : les tiques attaquent !

* Dimanche 7 août 2005 : les myrtilles

* Dimanche 31 juillet 2005 : travaux d'août au jardin d'agrément

* Dimanche 24 juillet 2005 : les épouvantails

* Dimanche 17 juillet 2005 : quelques trucs pour se débarrasser des herbes indésirables au jardin

* Dimanche 10 juillet 2005 : à propos de quelques mauvaises herbes du jardin

*  Dimanche 3 juillet 2005 : la réserve naturelle du Westhoek à La Panne

*  Dimanche 26 juin 2005 : les roses - trucs, conseils, recettes... "Fête à la Roseraie"

*  Dimanche 19 juin 2005 : vallées de la Burdinale et de la Mehaigne, jardin des plantes de Pitet

* Dimanche 12 juin 2005 : Berce du Caucase, stages "nature" pour enfants été 2005, froçage des légumes

* Dimanche 5 juin 2005 : Quelques recettes de saison à base de plantes sauvages comestibles

* Dimanche 29 mai 2005 : Les fleurs séchées

* Dimanche 22 mai 2005 : Le potager bio

* Dimanche 15 mai 2005 : Les jardins de Paris

* Dimanche 8 mai 2005 : Les fleurs comestibles du jardin

* Dimanche 1er mai 2005 : Le jardin des plantes aromatiques

* Dimanche 24 avril 2005 : Des jardins ouvrent leurs portes

* Dimanche 17 avril 2005 : Les bassins d'eau au jardin

* Dimanche 10 avril 2005 : Les courges et autres cucurbitacées

* Dimanche 3 avril 2005 : Le coquelicot

* Dimanche 27 mars 2005 : La phytocosmétique

* Dimanche 20 mars 2005 : Le cognassier

* Dimanche 13 mars 2005 : L'ortie

* Dimanche 6 mars 2005 : A la découverte de nos rapaces nocturnes, chouettes et hiboux

* Dimanche 27 février 2005 ; Une suggestion d’escapade « nature », la réserve naturelle des marais d’Harchies

* Dimanche 20 février 2005 ; Les nichoirs et autres abris pour la faune sauvage à disposer dans nos jardins

* Dimanche 13 février 2005 : Le tussilage

* Dimanche 6 février 2005 : Vertus médicinales des légumes

* Dimanche 30 janvier 2005 : Stages « nature » pour enfants – congé du Carnaval (du 5 au 13 février)

* Dimanche 23 janvier 2005 : Traitements d’hiver aux arbres fruitiers

* Dimanche 16 janvier 2005 : Choix des arbustes lors de la plantation d’une haie

* Dimanche 9 janvier 2005 : Le nourrissage hivernal des oiseaux

* Dimanche 2 janvier 2005 : les centres de revalidation pour animaux sauvages

* Dimanche 2 janvier 2005

Les centres de revalidation pour animaux sauvages.

Des sites internet ? (Consultez-les pour connaître le centre le plus proche de chez vous)

Le site de la Ligue Royale belge pour la Protection des Oiseaux qui coordonne les activités des Centres de Revalidation pour Oiseaux Handicapés (C.R.O.H.)

www.protectiondesoiseaux.be

Le site de la Région Wallonne, qui gère les Centres de Revalidation des Animaux sauvages vivant à l'état sauvage (C.R.E.A.V.E.S.) et le moteur de recherche pour trouver rapidement le centre le plus proche de chez vous

http://environnement.wallonie.be/cgi/dgrne/dnf/creaves/form_creaves.idc

Le site du centre de revalidation de la province de Liège

www.chez.com/lemartinet/

A lire, dans le numéro de décembre-janvier de Tempo Verde, un très intéressant article sur les cristaux de glace et les fleurs de givre, ainsi que sur les oies de Damme, annonciatrices de grands froids. Un dossier aussi, sur l’agriculture alternative, un plaidoyer pour la vie . Un article fort intéressant sur les œufs d’ablette, le caviar suédois, un succulent met de fête . Un dossier sur le sauna, la détente à la scandinave. Une escapade en Estonie, aussi . Et comme chaque mois, des concours, avec à gagner cette fois des entrées au cirque, un séjour en chambre d’hôtes et des colis « beauté » notamment . Mais aussi, et c’est de saison, beaucoup d’idées de décoration de la maison pour les fêtes de fin d’année. 

* Dimanche 9 janvier 2005

► Livre(s) : « L’Ami des oiseaux », Roger BURTON, Bordas  

Pour télécharger le formulaire de participation à cette opération, cliquez ici !

► Site(s) web : www.natagora.be pour les détails de l’opération « Devine qui vient manger chez nous aujourd’hui ? », www.protectiondesoiseaux.be pour plus de renseignements sur le nourrissage hivernal des oiseaux.

► Dans Tempo Verde ce mois-ci : Un article sur les grands rassemblements d’oiseaux en hiver, une escapade en Estonie, un dossier sur l’agriculture alternative et un autre sur les vertus du sauna, notamment.

► Thème de la semaine prochaine : Quels arbustes choisir lors de la plantation d’une haie ?

* Dimanche 16 janvier 2005

► Rendez-vous : Plusieurs associations organisent des démonstrations de plantation d’arbres et arbustes, et en particulier les Amis de la Terre. Plus de détails sur leur site internet : www.amisdelaterre.be, ou encore l’association Nature et Progrès, www.natpro.be

► Livre(s) : « Guide du jardin vivant », Florence ENGLEBERT, Flammarion, collection « La Maison Rustique ».

► Dans Tempo Verde ce mois-ci : Un article précisément consacré au choix des arbustes pour composer une haie. Un article aussi sur les grands rassemblements d’oiseaux en hiver, une escapade en Estonie, un dossier sur l’agriculture alternative et un autre sur les vertus du sauna, notamment.

► Thème de la semaine prochaine : On ne parlera plus des arbustes mais bien des arbres cette fois, et plus particulièrement des arbres fruitiers et des soins à leur apporter en hiver.

* Dimanche 23 janvier 2005

► Rendez-vous : Plusieurs associations organisent des animations sur le thème des soins à apporter aux arbres et arbustes fruitiers, et en particulier les Amis de la Terre. Plus de détails sur leur site internet : www.amisdelaterre.be, ou encore l’association Nature et Progrès, www.natpro.be

► Livre(s) : L’incontournable « Guide Clausse », indispensable à tous les jardiniers amateurs.

► Dans Tempo Verde ce mois-ci : Un article consacré au choix des arbustes pour composer une haie. Un article aussi sur les grands rassemblements d’oiseaux en hiver, une escapade en Estonie, un dossier sur l’agriculture alternative et un autre sur les vertus du sauna, notamment.

► Thème de la semaine prochaine : Quelques suggestions de stages « nature » pour les enfants lors du prochain congé scolaire du Carnaval (du 5 au 13 février 2005)

* Dimanche 30 janvier 2005

► Quelques liens vers des sites relatifs à des groupements organisant des stages de découverte de la nature pour les enfants durant le congé du Carnaval 2005 :

http://www.quefaire.be/detail.php?num=15575

http://www.quefaire.be/detail.php?num=15262 

http://www.quefaire.be/detail.php?num=8327

http://www.quefaire.be/detail.php?num=15501

http://culture.prov-liege.be/news.go

http://culture.prov-liege.be/news.go

http://www.education-environnement.be/crie/activites/stages.html

http://mrw.wallonie.be/dgrne/reseau_crie/lesmembres.htm

http://users.skynet.be/fermedanimation/

 Quelques stages encore...

Février

Du 07 au 11 stage nature au domaine de Tribomont à PEPINSTER pour les 5-12 ans : « le carnaval des animaux ». PAF

53 € . Rens 087 / 35 36 01.  OREEasbl@hotmail.com

Du 07 au 11 stages du Fagotin de 4 à 12 ans : activités à la ferme, soins aux animaux, fabrication de

beurre… PAF 75 € / 5 jours. Au Fagotin, Roua 10, STOUMONT. Rens 080 / 78 63 46

► Dans Tempo Verde de février : Une escapade dans la très belle vallée du Loir en France, un article sur les chevaux de débardage, des suggestions de promenades dans de superbes sites de notre pays, un dossier sur les vertus médicinales des légumes, un article sur une des rares plantes vivaces à fleurir au cœur de l’hiver sous nos latitudes, l’hellébore.

► Thème de la semaine prochaine : Les vertus médicinales généralement méconnues de certains légumes.

* Dimanche 6 février 2005

► Livre(s) : « Des légumes », Jean-Marie PELT, Fayard. « Nos grand-mères savaient », Jean PALAISEUL, Livre de Poche n° 7740.

► Dans Tempo Verde ce mois-ci : Précisément, dans la rubrique « Bien-être », un très intéressant dossier sur les vertus médicinales des légumes. Et puis aussi une escapade dans la très belle vallée du Loir en France, un article sur les chevaux de débardage, des suggestions de promenades dans de superbes sites de notre pays, un dossier sur les vertus médicinales des légumes, un article sur une des rares plantes vivaces à fleurir au cœur de l’hiver sous nos latitudes, l’hellébore.  

* Dimanche 13 février 2005

Le tussilage

Cliquez sur ces liens, ils vous mèneront vers des pages consacrées au tussilage.

http://larodz.chez.tiscali.fr/plantes/tussilage.html

http://www.fleurs-acadie.com/tussilage_farfara.htm

http://www.rausch.ch/f/unternehmen/kraeuter.cfm?lng=f&krstartw=T

http://www.01sante.com/xoops/modules/icontent/index.php?page=662.

Livre :  "Dégustez les plantes sauvages" - Francois Couplan - Sang de la terre - Vie Pratique

Dans TEMPO VERDE : Un article sur une fleur hivernale et non pas printanière comme le tussilage, l’ellébore. Un dossier sur les vertus médicinales des légumes. Un dossier aussi sur les maisons en bois ou encore sur l’utilisation du bois au jardin. Une escapade également dans l’arrière-pays d’Ostende. Un article sur la manière de créer un petit verger, un autre sur la taille et l’élagage des arbres fruitiers, etc…

* Dimanche 20 février 2005

Les nichoirs et autres abris pour la faune sauvage à disposer dans nos jardins

Plan de nichoir standard : cliquez !

Livre : « L’Ami des Oiseaux : guide complet pour nourrir, observer et protéger les oiseaux » - Roger BURTON - LAROUSSE

Site Web : www.protectiondesoiseaux.be

Dans TEMPO VERDE : Un article sur une fleur hivernale, l’ellébore. Un dossier sur les vertus médicinales des légumes. Un dossier aussi sur les maisons en bois ou encore sur l’utilisation du bois au jardin. Une escapade également dans l’arrière-pays d’Ostende. Un article sur la manière de créer un petit verger, etc…  

* Dimanche 27 février 2005

Une suggestion d’escapade « nature », la réserve naturelle des marais d’Harchies

Coordonnées pratiques : CRIE d’Harchies – 069/58 11 72

Une promenade guidée, ouverte à tous, le week-end prochain !

Site Web : www.natagora.be

Dans TEMPO VERDE : dans le numéro de mars de Tempo Verde, tout juste sorti de presse : un très bel article sur la réserve naturelle des marais d’Harchies précisément, avec de superbes photos et plein d’informations pratiques pour celles et ceux qui souhaitent visiter ce site remarquable. Une escapade dans le Kent, le jardin de l’Angleterre, aussi. Un très beau reportage sur un tonnelier. Un dossier intitulé « Vivre dans une maison en bois ».  

* Dimanche 6 mars 2005

A la découverte de nos rapaces nocturnes, chouettes et hiboux

Coordonnées pratiques : Programme complet de ces « chouettes soirées » disponible au secrétariat d’AVES-NATAGORA au 04/250.95.90 ou sur le site www.natagora.be, page « agenda », ou CLIQUEZ ICI !

Livre : « Les chouettes et les hiboux », de Baudvin, Atlas visuels PAYOT

Site Web : www.natagora.be pour le programme complet des “chouettes soirées

Dans TEMPO VERDE : Une escapade dans le Kent, le jardin de l’Angleterre. Un très beau reportage sur un tonnelier. Un dossier intitulé « Vivre dans une maison en bois ». Un très bel article sur la réserve naturelle des marais d’Harchies dont nous parlions dimanche dernier.  

* Dimanche 13 mars 2005

Thème : L’ortie  

Livre : « Les secrets de l’ortie » de Bernard Bertrand, collection « Le Compagnon végétal », éditions « le Terrain ».
Distribué en Belgique par Nature et Progrès (081/ 30.36.90 – www.natpro.be)

Sites Webs :

http://www.01sante.com/version1/toutes_therapeutiques/produits_vegetaux/plantes_medicinales/ortie.htm

http://www.lpochampagneardenne.com/agenda_des_oiseaux/plantes/ortie.htm

http://www.jardinage-bio.com/details_produit.php?num=283

Confrérie :

En Belgique, il existe « La Confrérie de l’Ortie ». Elle a été créée en 1989 à Juprelle (province de Liège). Son but est de réhabiliter les bienfaits et les saveurs de l’ortie. Ses principales réalisations sont la Fête de l’Ortie depuis 1989, chaque mois de juin à Juprelle, un livre, des échanges avec la confrérie française des Amis de l’Ortie.
Adresse : 136 chaussée Brunehaut, B-4452 JUPRELLE Tél : 04/ 278 34 29
Fax : 04 224 05 90     GSM : 0477 255 243
Email : thomsinjl@yahoo.fr  

Info : Stage d’initiation à la cuisine des plantes sauvages organisé par le CRIE (Centre Régional d’Initiation à l’Environnement) d’Harchies, du 19 mars au 16 octobre (4 séances)

Renseignements : CRIE d’Harchies – 069/58 11 72

* Dimanche 20 mars 2005

Thème : Le cognassier

Livre : « Créer un verger » - Henry GOSSELIN (Rustica)

Site Web : www.aujardin.info

Dans TEMPO VERDE : « Quid du coing ? », c’est le titre d’un article sur le coing, précisément. Un article aussi sur le chou, un autre sur la très belle réserve naturelle des marais d’Harchies, l’utilisation du bois dans la maison ou le jardin, un reportage sur un tonnelier ou encore sur un ébéniste un peu particulier, et comme chaque mois, de nombreux concours avec de bien intéressants cadeaux à gagner, des séjours en chambres d’hôte, notamment.  

* Dimanche 27 mars 2005

Thème : La phytocosmétique

Livre :

« Mon herbier de beauté » - Maurice MESSEGUE (Livre de Poche 5357)

« La Beauté, c’est naturel » - Catherine AMSALLEM-RODE et Michèle RAYJAL (Balland)  

« Encyclopédie des remèdes naturels » - C. Norman Shealy (Könemann)

Dans TEMPO VERDE : Un article intitulé « Quand la cosmétique se met au vert ». Dans le numéro d’avril de Tempo Verde également, un article sur les coquelicots et les pavots, sur les bassins d’eau, et comme chaque mois, de nombreux concours avec de bien intéressants cadeaux à gagner. Tout cela donc, dans le numéro d’avril de Tempo Verde, le magazine belge de la vie au vert qui vient tout juste de sortir de presse.  

* Dimanche 3 avril 2005

Thème : Le coquelicot

Livre : « Le coquelicot, poète des champs » de Bernard Bertrand, collection « Le Compagnon végétal », éditions « le Terrain ».
Distribué en Belgique par Nature et Progrès (081/ 30.36.90 – www.natpro.be)

Sites Web :

http://www.01sante.com/version-1/toutes_therapeutiques/produits_vegetaux/plantes_medicinales/coquelicot.htm

http://www.medecinesnaturelles.com/pages/plantes/index/C/coquelicot.htm

http://pageperso.aol.fr/solaris487/page24.html

Dans TEMPO VERDE : Un article sur les coquelicots et les pavots, précisément. Un autre article intitulé « Quand la cosmétique se met au vert ». Dans le numéro d’avril de Tempo Verde également, un article, sur les bassins d’eau, et comme chaque mois, de nombreux concours avec de bien intéressants cadeaux à gagner. Tout cela donc, dans le numéro d’avril de Tempo Verde, le magazine belge de la vie au vert.  

* Dimanche 10 avril 2005

Thème : Les courges… et autres cucurbitacées

Coordonnées pratiques : Distribution de semences de cucurbitacées : « Les Jardins biologiques du Hainaut », 17, La Crinquaine, 7640 – ANTOING   0472/680 333   jardinsbiosduhainaut@yahoo.fr (+ 4 timbres à 0,44 € pour recevoir les semences)  

Livres : Comment faire la cuisine des courges » et «  Courges, 160 variétés, 40 recettes », parus chez RUSTICA

Sites Web : www.mangez-des-potirons.fr.st et http://membres.lycos.fr/chape/ (Les cucurbitacées démasquées par Véronique CHAPE)

Un rendez-vous : « A la découverte des plantes sauvages comestibles », conférence audiovisuelle que je présenterai cet après-midi, à l’invitation du Cercle Royal Horticole de Jodoigne, à 15 heures en la salle des Calèches du Château Pastur à Jodoigne (010/81 39 99)

Dans TEMPO VERDE : En page 104, des détails sur cette opération des Jardins biologiques du Hainaut, et en page 103, un autre sur la gourde. Un article sur les bassins d’eau. Dans le numéro d’avril de Tempo Verde également, un article sur les coquelicots et les pavots, sur Funen, l’île qui a vu naître Andersen, un autre article sur les fleurs sauvages en Hesbaye, la décoration des bougies, la beauté au naturel, les labels verts, les tomates, poivrons et aubergines, un trio gourmand, des détails sur un atelier d’initiation à la peinture sur porcelaine et carrelage que ce magazine organisera prochainement pour ses lecteurs, et de nombreux concours avec de bien intéressants cadeaux à gagner, et notamment des séjours en chambre d’hôtes ou encore un séjour dans la ville natale d’Andersen.

La semaine prochaine ? Samedi, une balade dans les plus beaux vallons aux jonquilles du pays, et dimanche, les bassins d’eau au jardin.  

* Dimanche 17 avril 2005

Thème : Les bassins d’eau au jardin

Livre : « Le guide malin de l’eau au jardin » - Jean-Paul Thorez – Editions Terre Vivante

Site Web : http://www.lesbeauxjardins.com/amenagement/aquatique/accueil.htm

Dans TEMPO VERDE : un article sur les pièces d’au au jardin et intitulé « Jeux d’eau ». Dans le numéro d’avril de Tempo Verde également, un article sur les coquelicots et les pavots, sur Funen, l’île qui a vu naître Andersen, un autre article sur les fleurs sauvages en Hesbaye, la décoration des bougies, la beauté au naturel, les labels verts, les tomates, poivrons et aubergines, un trio gourmand, des détails aussi sur un atelier d’initiation à la peinture sur porcelaine et carrelage que ce magazine organisera prochainement pour ses lecteurs, et comme chaque mois, de nombreux concours avec de bien intéressants cadeaux à gagner, et notamment des séjours en chambre d’hôtes ou encore un séjour dans la ville natale d’Andersen. Tout cela donc, dans le numéro d’avril de Tempo Verde, le magazine belge de la vie au vert.

* Dimanche 24 avril 2005

Thème : Des jardins ouvrent leurs portes…

  Coordonnées pratiques : 10^ème édition des Jardins de Monceau ce dimanche de 10 à 20 heures au parc du château de Monceau-sur-Sambre, 34, place Albert 1^er à 6031 Monceau-sur-Sambre  www.jardinsdemonceau.be

Un rendez-vous : « A la découverte des plantes médicinales de nos régions », conférence audiovisuelle que je présenterai cet après-midi, à l’invitation du Cercle Royal Horticole de Jodoigne, à 15 heures en la salle des Calèches du Château Pastur à Jodoigne (010/81 39 99)

Site Web : www.aujardin.info  - www.natpro.be   -   http://users.skynet.be/jardinsenpaysdeliege   - www.jardinsdemonceau.be

Dans TEMPO VERDE : Des détails sur les portes ouvertes de plusieurs jardins. Un article sur les bassins d’eau. Dans le numéro d’avril de Tempo Verde également, un article sur les coquelicots et les pavots, sur Funen, l’île qui a vu naître Andersen, un autre article sur les fleurs sauvages en Hesbaye, la décoration des bougies, la beauté au naturel, les labels verts, les tomates, poivrons et aubergines, un trio gourmand, des détails aussi sur un atelier d’initiation à la peinture sur porcelaine et carrelage que ce magazine organisera prochainement pour ses lecteurs, et comme chaque mois, de nombreux concours avec de bien intéressants cadeaux à gagner, et notamment des séjours en chambre d’hôtes ou encore un séjour dans la ville natale d’Andersen.

La semaine prochaine ? Samedi, le programme de « L’Aube des Oiseaux », 34 promenades partout en Belgique francophone pour aller écouter chanter les oiseaux, et dimanche, le jardin des plantes aromatiques  

* Dimanche 1er mai 2005

Thème : Le jardin des plantes aromatiques

Coordonnées pratiques : Fête des plantes aux jardins d’Aywiers, ce dimanche de 10 à 18 heures à l’Ancienne Abbaye d’Aywiers, 14, rue de l’Abbaye à 1380  LASNE (02/633 20 21)

Livre : « Jardin d’herbes aromatiques » - Valérie Garnaud-d’Ersu – Editions Maison Rustique

Site Web : www.aujardin.info  - www.plantyfolia.com

Dans TEMPO VERDE : un article y est précisément consacré à l’aménagement d’un petit jardin d’herbes aromatiques. Dans le numéro de mai de Tempo Verde également, un article sur Cordoue et ses paradis cachés, un autre sur l’art de composer de splendides bouquets avec des fleurs de saison coupées au jardin, et comme chaque mois, de nombreux concours avec de bien intéressants cadeaux à gagner. Tout cela donc, dans le numéro de mai de Tempo Verde, le magazine belge de la vie au vert, numéro de mai qui vient tout juste de sortir de presse.

La semaine prochaine ? Samedi, ma promenade « Coup de cœur » du dimanche, et dimanche, les fleurs comestibles du jardin

* Dimanche 8 mai 2005

Thème : Les fleurs comestibles du jardin

Livres :       La saveur des fleurs  (A la découverte de la cuisine aux fleurs) de Jelena De Belder,  Elisabeth De Lestrieux,  Jean-Pierre Gabriel -  Renaissance Du Livre 

Mangez vos soucis (Guide des plantes ornementales comestibles) de François COUPLAN Editions Alternatives

Sites Web : Nombreux sites, compilés sur www.lavieauvert.com

http://www.aujardin.info/fiches/cuisine/fleurs-comestibles.php 

 http://www.champsfleuris.com/fleurs/ 

 http://pages.infinit.net/belber/annehtm/comestib.htm 

 http://www.banlieusardises.com/delices/archives/cat_fleurs_comestibles.html (recettes !!!)

http://www.cuisiflor.com/   (recettes !!!)

 http://iquebec.ifrance.com/moncoinjardin/fleurscomestibles.html

 http://membres.lycos.fr/mverdon/fleurscomestibles.html

 http://www.cuisine-vegetarienne.com/index.php?do_id=13 

 http://www.auxmillepetales.com/recette/f_c.htm 

 http://lesbeauxjardins.com/jardinons/annuelles/ancomestibles.htm 

 http://www.couplan.com (livres !)

Dans TEMPO VERDE : Numéro spécial « Vivre dehors ». Un article y est précisément consacré aux fleurs du jardin, et plus précisément à l’art de composer avec elles de splendides bouquets. Un autre article est consacré à l’aménagement d’un petit jardin d’herbes aromatiques. Une rencontre, aussi, avec Claudine BRASSEUR. Dans le numéro de mai de Tempo Verde également, un article sur Cordoue et ses paradis cachés, et comme chaque mois, de nombreux concours avec de bien intéressants cadeaux à gagner. Tout cela donc, dans le numéro de mai de Tempo Verde, le magazine belge de la vie au vert.

La semaine prochaine ? les jardins de Paris

* Dimanche 15 mai 2005

Thème : Les jardins de Paris

Coordonnées pratiques : « Guide des 400 parcs et jardins de Paris », ouvrage collectif, Editions RUSTICA

Site Web : http://www.paris.fr/fr/environnement/jardins/

Dans TEMPO VERDE : Numéro spécial « Vivre dehors ». Un article y est précisément consacré à la Maison du Jardinage à Paris et tous les renseignements pratiques qui s’y rapportent. Un article aussi sur les fleurs du jardin, et plus précisément sur l’art de composer avec elles de splendides bouquets. Un autre article est consacré à l’aménagement d’un petit jardin d’herbes aromatiques. Une rencontre, aussi, avec Claudine BRASSEUR. Dans le numéro de mai de Tempo Verde également, un article sur Cordoue et ses paradis cachés, et comme chaque mois, de nombreux concours avec de bien intéressants cadeaux à gagner, notamment du mobilier de jardin. Tout cela donc, dans le numéro de mai de Tempo Verde, le magazine belge de la vie au vert.

La semaine prochaine ? le potager bio

Promenade « coup de cœur » de :

Lundi (lundi de Pentecôte) : sur le toit de la Belgique (Botrange)

samedi prochain :  Une promenade à l’écoute du chant du rossignol, près de Durbuy

* Dimanche 22 mai 2005

Thème : Le potager bio

Coordonnées pratiques : Dans le Tempo Verde de mai, une invitation à un atelier d’initiation au potager bio.  

Livre : voir la section « Librairie » sur le site de Nature & Progrès

Coordonnées : Pour recevoir le programme des journées portes ouvertes des jardins bio, Nature & Progrès – 081/30 36 90

Site Web : www.natpro.be

Dans TEMPO VERDE : Numéro spécial « Vivre dehors ». Un article y est précisément consacré à un atelier d’initiation au potager bio, que Tempo Verde organisera très prochainement. Un article aussi sur les fleurs du jardin, et plus précisément sur l’art de composer avec elles de splendides bouquets. Un autre article est consacré à l’aménagement d’un petit jardin d’herbes aromatiques. Une rencontre, aussi, avec Claudine BRASSEUR. Dans le numéro de mai de Tempo Verde également, un article sur Cordoue et ses paradis cachés, et comme chaque mois, de nombreux concours avec de bien intéressants cadeaux à gagner, notamment du mobilier de jardin.

La semaine prochaine ? l’art de composer des bouquets de fleurs séchées

* Dimanche 29 mai 2005

Thème : Les fleurs séchées

Livre : « Fleurs sechees » - G. Barassi, Editions Solar

Sites Web : www.moncoindejardin.ca/fleurs_sechees.htm - http://lesbeauxjardins.com/jardinons/annuelles/ansechees.htm

Dans TEMPO VERDE : On y parle beaucoup de fleurs, et notamment de Madère, l’île aux fleurs. Un article aussi consacré ce mois-ci à l’ail et plus précisément, à l’ail rose de Lautrec, à la saveur inégalable. Un autre article est consacré à l’île de Gozo, une des îles de Malte. Un article aussi sur les gorges du Verdon, et une invitation à une escapade « survie » du côté de Vresse-sur-Semois. Tout cela donc, et bien d’autres choses fort intéressantes encore, dans le numéro de juin de Tempo Verde, tout juste sorti de presse, et comme chaque mois aussi, des concours avec de nombreux et forts intéressants cadeaux à gagner.

La semaine prochaine ? Quelques recettes de saison à base de plantes sauvages comestibles

Promenade « coup de cœur » de samedi prochain ?  Une promenade à la découverte d’un site étonnant, les Trois Bornes, à la frontière des Pays-Bas, de l’Allemagne et de la Belgique

* Dimanche 5 juin 2005

Thème : Quelques recettes de saison à base de plantes sauvages comestibles  

Un rendez-vous : toute cette journée, à HUY (conférence à 16 heures sur les plantes sauvages comestibles)

Livres : Tous les livres du botaniste François COUPLAN

Site Web : www.couplan.com

Dans TEMPO VERDE : Un article sur une escapade-survie du côté de Vresse-sur-Semois, où il est forcément question de plantes sauvages comestibles. On y parle aussi beaucoup de fleurs, et notamment de Madère, l’île aux fleurs. Un article aussi consacré ce mois-ci à l’ail et plus précisément, à l’ail rose de Lautrec, à la saveur inégalable. Un autre article est consacré à l’île de Gozo, une des îles de Malte. Un article aussi sur les gorges du Verdon, et une invitation à une escapade « survie » du côté de Vresse-sur-Semois. Tout cela donc, et bien d’autres choses fort intéressantes encore, dans le numéro de juin de Tempo Verde, et comme chaque mois aussi, des concours avec de nombreux et forts intéressants cadeaux à gagner.

La semaine prochaine ? Des suggestions d’escapades dans quelques sites parmi les plus beaux du pays                     www.tempoverde.be

* Dimanche 12 juin 2005

Thème : Des conseils « nature » de saison

 La Berce du Caucase : danger !

http://www.poisoncentre.be/fr/carbo-berce/berce.php

Sites Web : Stages d'été pour les enfants : www.reseau-idee.be/agenda/stages2005.pdf

* Dimanche 19 juin 2005

Thème : Les vallées de la Burdinale et de la Mehaigne

Rendez-vous : la Fête des Plantes ce dimanche de 10 à 18 h au Jardin des Plantes de Pitet, rue de Donnéa à 4210 - FALLAIS

Coordonnées pratiques : Maison du Parc Naturel de la Burdinale et de la Mehaigne – 085/71 28 92

Site Web : www.burdinale-mehaigne.be

* Dimanche 26 juin 2005

Thème : A propos des roses… Trucs, astuces, conseils, etc…

Un rendez-vous : « La Fête à la roseraie », ce dimanche de 10 à 18 heures. 900 variétés de roses anciennes et 500 variétés de roses anglaises et grimpantes. Présence de pépiniéristes spécialisés en plantes rares et de collection. Lieu : Roses du Temps passé, Daniel SCHMITZ, 19 A, 4960 - Bellevaux-Malmedy – 080/33 75 34

Sites Web : 

http://autourdesroses.free.fr

  www.danielschmitz-roses.com

Livre : « Roses et jardins » de Marie-Thérèse HAUDEBOURG, Hachette Pratique, collection Jardin

* Dimanche 3 juillet 2005

Thème : La réserve naturelle du Westhoek à La Panne

Infos complémentaires auprès du garde de la réserve, Ward De Brabandere - 058/42.99.63

Site Web : http://www.protectiondesoiseaux.be/content/view/502/  

Dans TEMPO VERDE de Juillet-Août: On y trouve précisément un article illustré de nombreuses photos sur cette réserve naturelle du Westhoek. Dans le Tempo Verde de Juillet-Août également, un numéro spécial sur la mer, d’ailleurs, un article sur le célèbre sel de Guérande. Et puis d’autres articles également, sur la pêche à la crevette, les vertus bénéfiques de la mer, etc… Et, comme chaque mois, de nombreux concours avec de bien intéressants cadeaux à gagner dans ce numéro d’été de Tempo Verde.

* Dimanche 10 juillet 2005

Thème : A propos de quelques mauvaises herbes du jardin…

► Rendez-vous : A noter d’ores et déjà dans vos agendas ! Promenade « Pour l’amour des sauvageonnes… Se relier aux belles oubliées » dimanche 21 août dimanche à 9 heures devant l'ancien lavoir de Vierves-sur-Viroin (détails lors de ma promenade « coup de cœur » du samedi 20 août prochain)

► Livre : « Sauvages et comestibles… Herbes, fleurs et petites salades » de Marie-Claude PAUME, Édisud

Un répertoire non exhaustif d’environ cent plantes comestibles sauvages poussant chez nous. Chaque plante est présentée sous forme de fiche : photo, éléments d’identification, comment où et quand la cueillir, ses vertus thérapeuthiques et enfin des recettes pour savoir comment les cuisiner et les déguster. Un livre pour découvrir la nature comme un jardin où tout nous est donné, un livre aussi pour le promeneur désireux de s’adonner aux cueillettes de saison dans le respect et la protection de la nature, et enfin un recueil de recettes faciles à réaliser, savoureuses et variées (gratins, salades, soupes, lasagnes, beignets, chutneys, gâteaux et tartes, gelées et confitures, boissons…)

► Sites web :

- A propos du livre « Sauvages et comestibles » : http://www.edisud.com/edisud/editions_edisud/Livre.aspx?id=1106

- A propos des purins, infusions et décoctions de plante pour le jardin :

http://perso.wanadoo.fr/girard.guilleme/purin.htm

► Dans Tempo Verde de juillet-août : Numéro « Spécial Mer » : « De la mauvaise herbe à la bonne herbe », le Chénopode Bon-Henri, quelques trucs naturels pour se débarrasser des herbes indésirables au jardin. Découvrir le Westhoek, le sel de Guérande, les vertus de la mer, tout savoir sur les crevettes grises, les travaux du mois au jardin, de nombreuses suggestions d’escapades…

► Ma promenade « coup de cœur » de samedi prochain : A la découverte de la très intéressante réserve naturelle de Slaigneaux en province de Namur

* Dimanche 17 juillet 2005

Thème : quelques trucs naturels pour se débarrasser des herbes indésirables au jardin

► Livre : « La nature sous son toit », de Jean-François NOBLET, éditions Delachaux et Niestlé

Cet ouvrage, qui est en fait une édition revue et augmentée de "La maison nichoir" paru en 1994 aux éditions Terre vivante, nous présente, non seulement les différents animaux anthropophiles de nos régions et les endroits de la maison où ils squattent, mais surtout donne de nombreux conseils pour les attirer et les accueillir chez vous. Vous saurez ainsi repérer les indices et traces que laissent derrière eux les nombreux visiteurs invisibles qui ont élu domicile chez vous, limiter les nuisances créées par certains d'entre eux sans pour autant les éliminer et favoriser l'installation de nouveaux occupants par la fabrication de nichoirs, la préservation d'un vieux mur de pierres sèches ou la création d'une mare artificielle dans le jardin. Richement illustré, cet ouvrage est donc intéressant pour tous ceux qui veulent vraiment habiter en pleine nature, et surtout en harmonie avec elle.

► Rendez-vous : ce dimanche de 10 à 18 heures, portes ouvertes du jardin de Mr et Mme ORSINI : partis de remblais, il y a vingt ans, ils ont d'abord imaginé puis aménagé leur jardin dans le souci d'en faire un jardin refuge naturel pour la faune et la flore en privilégiant les espèces indigènes en n'utilisant ni insecticide, ni pesticide, ni engrais. Adresse : 135, rue Vanderick à 6180 Courcelles Tél. : 071/45 86 94. Itinéraire : A54 sortie N° 22 - suivre Courcelles - Pont de Courcelles MOTTE. Tout droit - Rue W. Churchill, tout droit. Place Roosevelt à droite. Prendre à gauche, dépasser feux, tout droit - rue général de Gaulle. Prendre la 4ème rue à droite = rue du Progrès (Forges de Courcelles Centre). Tout droit, franchir petit pont, tout droit = rue Vanderick. La maison s'y situe au 2e tiers à gauche.

► Sites web :

- Trucs et conseils pour se débarrasser naturellement des mauvaises herbes :

http://perso.wanadoo.fr/girard.guilleme/mauvaises_herbes.htm

- A propos du livre « La nature sous son toit » :

http://perso.wanadoo.fr/michelbj/section_livres/livres_critiques/dn_nature_noblet.html

- A propos de Nature & Progrès : www.natpro.be

► Dans Tempo Verde de juillet-août : Numéro « Spécial Mer » : « De la mauvaise herbe à la bonne herbe », le Chénopode Bon-Henri, quelques trucs naturels pour se débarrasser des herbes indésirables au jardin. Découvrir le Westhoek, le sel de Guérande, les vertus de la mer, tout savoir sur les crevettes grises, les travaux du mois au jardin, de nombreuses suggestions d’escapades…

► Ma promenade « coup de cœur » de jeudi prochain, le 21 juillet : Une promenade en famille au cœur des Fagnes

► Thème de la semaine prochaine : Les épouvantails

* Dimanche 24 juillet 2005

Thème : Les épouvantails

► Rendez-vous « épouvantails » :

- jusqu’à la fin du mois d’août dans le charmant village de Surister, entité de Jalhay près de Verviers. Festival des Epouvantails . Renseignements : Mr Eric NOEL, 3, Surister, 4845 - JALHAY (087/647957). Concours : si vous le souhaitez, après votre flânerie dans le village, vous pouvez choisir les trois épouvantails les mieux réalisés, d'après vous, indiquer votre choix (n° de la maison où se trouve l'épouvantail) et vos coordonnées, ainsi que la réponse à la question subsidiaire suivante : combien de réponses seront données durant l'été, et vous déposez votre vote (avant la fin août) dans la boîte aux lettres des n° 3 ou 36 du village.

- le 1^er octobre 2005 à Bruxelles, pour le 4^ème Concours d’épouvantails

► Livre : « Épouvantails, miroirs de nos peurs volatiles » de Mathilde ANNAUD aux éditions OohOO http://www.00h00.com/livre/index.cfm?GCOI=27454100596570
Le quid de l'épouvantail : caractéristiques naturelles, critères de beauté, règles de l'art, ingrédients de confection et rituels magiques qui lui sont associés y sont dévoilés. Un guide complet de l'épouvantail avec quelques conseils pour ne pas rater le sien et qui nous donne envie de découvrir un peu plus les épouvantails.

► Sites web :

- Concours d’épouvantails de Bruxelles : http://www.epouvantails.be/

- Surister : http://www.tourismejalhaysart.be/

- Site sur les épouvantails :

http://membres.lycos.fr/epouvantails/  définitions, photos, expos, etc…

- Deux sites en anglais pour apprendre à construire des épouvantails :

http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/1580170676/ref=sib_rdr_dp/102-4033977-7185761?%5Fencoding=UTF8&no=283155&me=ATVPDKIKX0DER&st=books (livre)

http://www.mrspohlmeyerskinderpage.com/scarecrows.htm

► Dans Tempo Verde de juillet-août : Numéro « Spécial Mer » : Les épouvantails. Découvrir le Westhoek, le sel de Guérande, les vertus de la mer, tout savoir sur les crevettes grises, les travaux du mois au jardin, de nombreuses suggestions d’escapades…

► Ma promenade « coup de cœur » de samedi prochain : une promenade tout à fait étonnante du côté de La Calamine

► Thème de la semaine prochaine : Un petit tour au jardin, et quelques conseils de saison

* Dimanche 31 juillet 2005

Avec Martine CORNIL

Thème : Un petit tour au jardin d’agrément, et quelques petits conseils jardinage de saison

► Rendez-vous : un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de jardinage : la 14^ème édition du Festival des jardins de Chaumont-sur-Loire, au Conservatoire international des parcs et jardins et du paysage, au bord de la Loire, entre Blois et Tours, jusqu’au 16 octobre, sur le thème « Les jardins ont de la mémoire »  http://www.chaumont-jardin.com/site/page/festival/2005/accueil.php

► Livre : « Le potager pas à pas » de Jean-Paul COLLAERT (Edisud)

► Site web : www.plantyfolia.com

► Dans Tempo Verde ce mois-ci : Numéro « Spécial Mer » : Découvrir le Westhoek, le sel de Guérande, les vertus de la mer, tout savoir sur les crevettes grises, les travaux du mois au jardin, « De la mauvaise herbe à la bonne herbe » ou les vertus méconnues de ces herbes que l’on dit mauvaises, comment se débarrasser des mauvaises herbes au jardin quand elles deviennent trop envahissantes, de nombreuses suggestions d’escapades…

► Promenade « coup de cœur » de samedi prochain : à la découverte de la réserve naturelle de LaBuissière, dans le Hainaut

► Thème de la séquence de dimanche prochain : tout savoir ou presque sur les myrtilles

* Dimanche 7 août 2005

Avec Martine CORNIL

Thème : Tout savoir sur les myrtilles

► Livre : « Les petits fruits » de Michèle LAMONTAGNE, Editions RUSTICA. Myrtilles, cassis, groseilles, fraises, mûres, comment les cultiver.

► Sites web :

Pour tout savoir sur un prénom :
http://www.notrefamille.com/v2/services-prenom/prenom.asp

Le site de la chanteuse Myrtille (on peut y entendre des extraits des chansons de son album, « Murmures », sorti cette année) : http://www.universalmusic.fr/servlet/FrontProductServlet?action=view&art_id=225650&product_id=60249820428

Le site du parc Chlorophylle : http://www.parcchlorophylle.com/

► Dans Tempo Verde ce mois-ci : Numéro « Spécial Mer » : Découvrir le Westhoek, le sel de Guérande, les vertus de la mer, tout savoir sur les crevettes grises, de nombreuses suggestions d’escapades…

► Promenade « coup de cœur » de samedi prochain : du côté de la Haute-Meuse dinantaise, de Anseremme à Hastière

► Thème de la semaine prochaine : Les tiques attaquent ! Attention, danger !

* Dimanche 14 août 2005

Avec Martine CORNIL

Thème : Les tiques attaquent… Danger

► Livres : « Guide de la forêt » de W. et E. DREYER, Delachaux et Niestlé (collection « Compagnon du naturaliste). La faune et la flore de la forêt, leur rôle, etc…

► Sites web : http://www.lesnympheas.org/ - Un site à visiter absolument pour tout savoir sur la maladie de Lyme, transmise par les tiques . Une dizaine d’autres sites sont listés ici !

► Dans Tempo Verde ce mois-ci : Numéro « Spécial Mer » : Découvrir le Westhoek, le sel de Guérande, les vertus de la mer, tout savoir sur les crevettes grises, de nombreuses suggestions d’escapades…

► Promenade « coup de cœur » de demain, lundi 15 août : dans la très belle vallée de la Lienne, du côté de Chevron

* Dimanche 21 août 2005

Thème : La Nuit Européenne des Chauves-souris

Pour découvrir le programme complet de cette manifestation, cliquez ici !

* Dimanche 28 août 2005

Thème : NEST + les mustélidés, des animaux passionnants

Livre : « La nature sous son toit » de Jean-François NOBLET (Delachaux et Niestlé), qui livre quelques trucs pour cohabiter en harmonie avec les animaux sauvages dont la fouine.

Site Web : un dossier très intéressant sur les mustélidés est téléchargeable sur le site de l’association Natagora, www.natagora.be

Dans NEST-TEMPO VERDE : Un très intéressant dossier sur les mustélidés, précisément. Un dossier aussi sur le bois, un matériau vivant, un article sur la figue et quelques bonnes recettes, une promenade au fil de l’Escaut, une autre autour du lac de la Gileppe, un article aussi sur le Val d’Aoste, sur Celles aussi, un des plus beaux villages de Wallonie, et puis aussi des conseils pratiques, des recettes, des fiches pratiques.

* Dimanche 4 septembre 2005

Thème : Nature & Progrès + Valériane

Coordonnées pratiques : Salon Valériane, Namur Expo, ce dimanche de 10 à 19 heures (gratuit pour les moins de 26 ans !!!)

Site Web : www.natpro.be

Dans NEST-TEMPO VERDE : Un dossier sur le bois, un matériau vivant, un article sur la figue et quelques bonnes recettes, une promenade au fil de l’Escaut, une autre autour du lac de la Gileppe, un article aussi sur le Val d’Aoste, sur Celles aussi, un des plus beaux villages de Wallonie, et puis aussi des conseils pratiques, des recettes, des fiches pratiques.

* Dimanche 11 septembre 2005

Thème : Tout savoir ou presque sur la figue

Livre :

Sites Web : http://www.pommiers.com/figue/figuier.htm   -   http://www.agencedesarbres.org/pages/dossiers/la_figue.htm 

Dans NEST-TEMPO VERDE : « Six idées autour de la figue », six recettes, de l’entrée au dessert. Un dossier aussi sur le bois, un matériau vivant, un article sur la figue et quelques bonnes recettes, une promenade au fil de l’Escaut, une autre autour du lac de la Gileppe, un article aussi sur le Val d’Aoste, sur Celles aussi, un des plus beaux villages de Wallonie, et puis aussi des conseils pratiques, des recettes, des fiches pratiques.

* Dimanche 18 septembre 2005

Thème : Les anciennes variétés régionales de pommiers  

Coordonnées pratiques : Station de Phytopathologie de l’Etat, Chemin de Liroux - 5030 Gembloux - 081/61.20.99 (Informations, fiches pratiques, coordonnées de pépiniéristes, ventes de fruits issus des vergers de variétés anciennes de la station)

Rendez-vous : Pour découvrir les anciennes variétés de pommes : Fête du Fruit à Magnée-Fléron (Prov. Liège) les 1 et 2 octobre 2005. Fête du Fruit à Polleur-Theux (Prov. Liège) le dimanche 23 octobre 2005. Verger de conservation de Tronquoy à 6840 – Longlier (061/27 77 88), Verger conservatoire de Enines à Orp-Jauche (019/63 42 98), Verger du château des Cailloux, chaussée de Hannut à Jodoigne.

Sites Web : 

http://www.hamblenne.be/Cat_arbres_fruitiers.htm   http://www.ecop.ucl.ac.be/prairies/service/Semaine%20de%20l'arbre/projet/projet6.html    http://perso.club-internet.fr/lescrets/

Dans NEST-TEMPO VERDE : Un article intitulé « Sous le pommier » et consacré à Bart DEQUIDT, un passionné de la culture des anciennes variétés de pommes. Un dossier aussi sur le bois, un matériau vivant, un article sur la figue et quelques bonnes recettes, une promenade au fil de l’Escaut, une autre autour du lac de la Gileppe, un article aussi sur le Val d’Aoste, sur Celles aussi, un des plus beaux villages de Wallonie, et puis aussi des conseils pratiques, des recettes, des fiches pratiques.

* Dimanche 25 septembre 2005

Thème : Les champignons

Rendez-vous : « A la découverte des champignons sauvages comestibles », conférence audiovisuelle, jeudi 29 septembre à 20 heures à VERVIERS, 16, place du Général Jacques. Autres conférences également programmées en octobre, consulter www.lavieauvert.com

Livre : Un incontournable : « Les champignons », Roger PHILIPS, Editions SOLAR

Site Web : www.champignons.be.tf

Dans NEST-TEMPO VERDE : On y parle bien entendu de champignons, c’est de saison. A découvrir aussi, les rubriques « Maison et jardin », « Saveurs », « Terroirs et Traditions », « Nature et bien-être », « Loisirs », et puis aussi des conseils pratiques, des recettes, des fiches pratiques.

* Dimanche 2 octobre 2005

Thème : Les groseilles et leurs secrets

► Rendez-vous : Salon Aubépine de Nature & Progrès, de 10 à 19 heures au Hall Polyvalent d’Arlon

► Livre : "Jardin de Groseilles et de framboises" de Annelore & Hubert BRUNS chez Terre vivante (1990) : le livre - pratique et complet - des petits "trucs" et des grands secrets de la culture des petits fruitiers.

► Sites web : www.pommiers.com/groseille/groseiller.htm (variétés)
www.jardin.ch/Dossiers/groseiller.html   (taille)

► Dans Nest-Tempo Verde ce mois-ci : Quelques conseils à propos de la culture des groseillers, récisément. Le portrait d’une maison de peintre, un intéressant article sur un amateur passionné d’anciennes variétés de pommiers, un autre sur la figue, avec quelques fiches-recette alléchantes, un reportage aussi sur le Val d’Aoste, sur le tabac de la Semois, et sur les mustélidés, fouines belettes, hermines et compagnie, dont nous avons parlé il y a de cela quelques semaines déjà.

► Thème de la semaine prochaine : Une petite promenade à la découverte du lac de La Gileppe

* Dimanche 9 octobre 2005

Thème : A la découverte du lac de La Gileppe

► Rendez-vous : Promenade guidée autour du lac de La Gileppe (environ 15 kilomètres), organisée par l’Office du Tourisme de Sart-Jalhay, samedi prochain, le 15 octobre. Rendez-vous ce jour-là à 9h30 devant l’Office du Tourisme de Sart-Jalhay, sur la place du très charmant village de Sart-Jalhay. Emporter son pique-nique ! (087/47 47 37)

Et … pour ceux qui voudraient mieux connaître les champignons, conférence tout à l’heure à 15 heures au Château Pastuur à Jodoigne, « A la découverte des champignons sauvages comestibles ».

► Site(s) web : http://www.bestofverviers.be/gileppe.htm

► Dans Nest-Tempo Verde ce mois-ci : Un très beau reportage sur le lac de La Gileppe, précisément. Le portrait aussi d’une maison de peintre, un intéressant article sur un amateur passionné d’anciennes variétés de pommiers, un autre sur la figue, avec quelques fiches-recette alléchantes, un reportage aussi sur le Val d’Aoste, sur le tabac de la Semois, et sur les mustélidés, fouines belettes, hermines et compagnie, dont nous avons parlé il y a de cela quelques semaines déjà.

► Thème de la semaine prochaine : Halloween approche. Quelques mots à propos des potirons, et surtout, quelques bonnes recettes…

* Dimanche 16 octobre 2005

Thème : Le potiron à toutes les sauces !

► Rendez-vous : Journée des Pommes et Poires, organisée par le Parc Naturel des Vallées de la Burdinale et de la Mehaigne, ce dimanche après-midi à Burdinne (près de Hannut). Cette manifestation a pour objectif de sensibiliser  à la protection et à la conservation des anciennes variétés de fruitiers hautes tiges de notre région. Au programme, exposition, dégustation et identification de fruits, dégustation du sirop, vin, jus et cidre produit par le  Parc Naturel avec les fruits récoltés chez les particuliers, et différentes conférences (la taille et le greffage, la fabrication artisanale des vins de fruits) 085/71 28 92
► Livre : « Potirons, courges et autres cucurbitacées » d’Annie Perrier-Robert, paru cette année aux Editions SAEP : Courge, courgette, melon, potiron, giraumon, pâtisson, vous trouverez dans ce livre les meilleures recettes pour chacun d'entre eux, en soupe, en entrées, en plat ou en dessert. Surprenez vos amis, amusez-vous et surtout régalez-vous !

► Sites web : http://www.mangez-des-potirons.fr.st/ (120 recettes à base de potiron) - http://users.skynet.be/la_cuisine_belge/dossiers/halloween-tradition.htm

► Dans Nest-Tempo Verde ce mois-ci : Le portrait d’une maison de peintre, un intéressant article sur un amateur passionné d’anciennes variétés de pommiers, un autre sur la figue, avec quelques fiches-recette alléchantes, un reportage aussi sur le Val d’Aoste, sur le tabac de la Semois, et sur les mustélidés, fouines belettes, hermines et compagnie, dont nous avons parlé il y a de cela quelques semaines déjà.

► Thème de la semaine prochaine : Quelques secrets cachés des châtaignes

* Dimanche 23 octobre 2005

Thème : Les châtaignes

► Rendez-vous : Fête du fruit, toute cette journée de dimanche, dans le charmant village de Polleur, entre Spa et Verviers. Au programme : exposition, dégustation et identification de fruits, dégustation du sirop, vin, jus et cidre, et différentes conférences (notamment, la fabrication artisanale des vins de fruits)

► Livres : "Le temps des châtaignes" et « La châtaigne au menu » de Jane Collignon aux Editions Edisud : très nombreuses recettes !

► Sites web : http://clopar.chez.tiscali.fr/chataignier.htm - http://www.pommiers.com/chataignier/chataigne.htm - http://www.naturosante.com/rubriques/recettes/#chataigne (recettes)

► Dans Nest-Tempo Verde ce mois-ci : Un intéressant article sur les noix et les châtaignes, précisément.  Comment fabriquer soi-même de jolis abat-jour, un reportage sur Jersey, la plus grande des îles anglo-normandes, un autre sur les remèdes naturels, 16 fiches-recette dont quelques unes à base de chicon, des infos pratiques pour le jardin.

► Thème de la semaine prochaine : Quelques remèdes naturels, à glaner encore dans la nature en ce milieu d’automne

* Dimanche 30 octobre 2005

Thème : Quelques remèdes naturels de saison

Livre : « Nos Grand-Mères savaient » - Jean PALAISEUL – Livre de Poche n° 7740

Site Web : www.natagora.be, rubrique “agenda des activités”, pour des détails sur les deux excursions au lac du Der pour y observer les grues.

Dans NEST - TEMPO VERDE ce mois-ci : La nature en pot ou les cosmétiques naturels. Dossier pratique : le chrysanthème des fleuristes. Un article sur le chicon avec de bien alléchantes recettes, et un autre sur la culture du potiron. Un bel article aussi sur Wéris, un village wallon d’exception, le village des dolmens. 16 fiches-cuisine avec autant de recettes à essayer absolument. www.nest.be

Prochain rendez-vous : après-demain mardi 1^er novembre : quelques mots à propos d’un chrysanthème tout à fait surprenant !

La semaine prochaine ? Les vins de fruits + invité

* Mardi 1er novembre 2005

Thème : Le chrysanthème comestible

Sites Web :

http://www.aujardindedgar.fr/v2/produit.php?idProduit=1894 http://www.fermedesaintemarthe.com/produits/jardin/01/1028G.htm   http://users.skynet.be/semailles/index.html?c272.html

Rubrique de dimanche ? Les vins de fruits et de raisin en Belgique + invité

* Dimanche 6 novembre 2005

Thème : Les vins de fruits et de raisin

Livre : « Traité de vinification » - Marc De Brouwer (http://www.vignes.be/traite.htm)

Site Web : www.vignes.be

Dans NEST - TEMPO VERDE ce mois-ci : Un article sur les bières trappistes belges et quelques recettes à base de celles-ci. Une balade dans les Monts de Flandre, une autre dans la Flandre française. De nombreuses fiches-cuisine avec de bien alléchantes recettes. www.nest.be

La semaine prochaine ? Une plante envahissante, des arbres indispensables…

* Dimanche 13 novembre 2005

Thème : Une plante envahissante (le podagraire), des arbres indispensables…

Sites Web :

http://www.natagora.be/images/stories//arbre.pdf pour le programme complet de « D’arbres en art’bres »

http://www.natpro.be/biottin.htm à propos du Biottin

http://nature.jardin.free.fr/vivace/fbg_aegopodium_podagraria.htm à propos de l’égopode

Dans NEST - TEMPO VERDE ce mois-ci : Un dossier sur les fruits secs avec d’alléchantes recettes. Un dossier pratique sur les abat-jour et comment les fabriquer soi-même. Un autre dossier sur les gratins, et de nombreuses recettes. www.nest.be

La semaine prochaine ? Des détails sur la Semaine de l’Arbre en région wallonne.

* Dimanche 20 novembre 2005

Thème : La Semaine de l’Arbre

Un rendez-vous : « A la découverte des plantes médicinales de notre région » le vendredi 25 novembre à 20 heures à COURT-SAINT-ETIENNE, ancienne école de Sart-Messire-Guillaume, rue de l'Eglise n° 10

Livre : Les livres de Benjamin STASSEN (« Géants au pied d’argile », « La mémoire des arbres »…)  

Site Web : http://environnement.wallonie.be/dnf/semarbre/

Dans NEST - TEMPO VERDE ce mois-ci : Une fiche pratique « jardinage » sur la taille et la plantation. Un article sur les fruits secs avec quelques recettes. Un dossier pour apprendre à relooker sa cuisine. Une escapade à Jersey, île de saveurs. www.nest.be

La semaine prochaine ? Le nourrissage hivernal des oiseaux

* Dimanche 27 novembre 2005

Thème : Le nourrissage hivernal des oiseaux

Un rendez-vous : « A la découverte des plantes sauvages comestibles », montage audiovisuel ce dimanche à 10h30 au salon gris du Casino de Spa

Livre : « L’ami des oiseaux » (accueillir et observer les oiseaux du jardin) – Robert BURTON - LAROUSSE

Site Web : www.protectiondesoiseaux.be

Dans NEST - TEMPO VERDE ce mois-ci : Un dossier « bricolage-nature » spécialement destiné aux enfants, sur le nourrissage hivernal des oiseaux, et un autre dossier, également pour les enfants, un dossier « cuisine » avec quelques bonnes recettes toutes simples, notamment celle des pommes au chocolat et au miel.  Un bel article sur la Meuse, un autre sur le sanglier, l’animal sauvage le plus puissant de notre pays.   www.nest.be

La semaine prochaine ? Quelques infos et conseils à propos du chicon

* Dimanche 4 décembre 2005

Thème : Les chicons

Livre : « Des légumes » - Jean-Marie PELT - FAYARD

Site Web : http://www.10parjour.net/site/pages/produit/index.php?idproduit=37

Dans NEST - TEMPO VERDE ce mois-ci : Un article sur le chicon, précisément, mais aussi bien d’autres, sur les fruits secs notamment, et des suggestions d’escapades, de promenades, dans les Flandres belges et françaises en particulier. Mais faites vite, le prochain numéro sera chez tous les libraires dans quelques jours.

La semaine prochaine ? Un fruit sauvage bien de saison, la baie de l’églantier (recettes, suggestions de décoration pour les fêtes…)

* Dimanche 11 décembre 2005

Thème : La baie de l’églantier, cadeau hivernal de Mère Nature

Livre : tous les livres du botaniste François COUPLAN -  www.couplan.com

Rendez-vous :

- « A la découverte des plantes médicinales », conférence audiovisuelle, samedi prochain, 17 décembre, à l’ancien prieuré de Noirhat, rue du Pont Spilet à BOUSVAL (010/65 91 41)

- L’Hivernale au jardin de curé à Huy : découvrir un jardin de curé romantique, un enclos de quiétude et une ambiance féerique avec de multiples décorations lumineuses. Depuis 1998, ce jardin de curé est splendidement  décoré pour la période des fêtes. Ouvrant sur ce jardin clos, une maison bourgeoise de la fin du 18^ème siècle est également accessible au public qui peut y contempler, sur trois étages, de véritables tableaux et des espaces en habits de fête, avec du mobilier remarquable, des souvenirs de voyage d’époque et des pièces de collection, tout cela dans une ambiance baroque et plein d’idées de décoration à réaliser chez soi. Ce dimanche ainsi que samedi et dimanche prochains de 14 à 18h30 au Presbytère de l’église Saint-Pierre, au centre de Huy (085/23 42 89)

Dans NEST - TEMPO VERDE : Dans le numéro de décembre-janvier-février de Nest-Tempo Verde, le magazine de la vie côté campagne, une foule d’idées de décoration et de recettes pour les fêtes et des repas festifs en famille. Parmi les nombreuses recettes proposées dans ce numéro de Nest, j’ai notamment relevé celle des coquilles Saint-Jacques aux poireaux caramélisés, ou encore celle de la mousse au chocolat au gingembre, par exemple. Un dossier aussi sur les différents vins mousseux et les plats avec lesquels les marier.

* Dimanche 18 décembre 2005

Thème : Quelques conseils à propos du jardin d’agrément et du potager, à la veille de l’hiver

Site Web : www.plantyfolia.com

Rendez-vous : Une exposition qui ravira tous les amoureux de la nature ! Jean-Marie WINANTS expose ses récentes réalisations (illustrations, dessins, aquarelles, photographies animalières) dans sa galerie-atelier dans le charmant petit village de Sart-Jalhay, à la porte des fagnes, tous les jours à partir d’aujourd’hui et jusqu’au 8 janvier, de 14 à 18 heures. Adresse : 218, rue Michoel à Sart-Jalhay (087/47 46 75)

Dans NEST - TEMPO VERDE : Dans le numéro de décembre-janvier-février de Nest-Tempo Verde, le magazine de la vie côté campagne, plusieurs articles bourrés de conseils pour que nos potagers et nos jardins d’agrément passent bien le cap de l’hiver. Dans ce magazine également, un article sur l’abricotier et le cerisier du Japon, et une foule d’idées de décoration et de recettes pour les fêtes et des repas festifs en famille. Et puis aussi des suggestions d’escapade, par exemple dans le Jura ou à Mélin, un village wallon d’exception.

* Dimanche 25 décembre 2005

Joyeux Noël !

En cours de rédaction. Merci de revisiter cette rubrique ultérieurement.