Un site
intéressant sur ce sujet :
www.couplan.com
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Gelée de baies de
sureau, de pommes sauvages ou de pissenlits,
liqueur de cornouilles, de noisettes ou de
myrtilles, confiture de mûres ou de châtaignes,
beignets de fleurs de tussilage, soupe de soucis
ou aux orties, vin de nèfles,... De nombreuses
possibilités nous sont offertes de croquer la
Nature à pleines dents. Beaucoup sont
tombées aujourd'hui dans l'oubli.
Ce
montage audio-visuel en fondu enchaîné
sonorisé les remet à l'honneur, en illustrant
plusieurs dizaines de recettes faciles à
préparer au fil des saisons pour régaler les
palais les plus fins.
Données
techniques :
* 450
diapositives en multiprojection
sonorisée
*
Durée totale de la projection :
80 minutes en deux parties
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